Voilà la formule qui donne la luminosité d'une couleur en fonction de la valeur de ses composantes RVB :

Color brightness is determined by the following formula:
((Red value X 299) + (Green value X 587) + (Blue value X 114)) / 1000

Nous déduisons que le vert est perçu comme deux fois plus lumineux que le rouge, lui même plus de deux fois plus lumineux que le bleu.

C'est loin d'être trivial. En effet, on lit sur http://fr.wikipedia.org/wiki/C%C3%B4ne_%28biologie%29 que
"Chez l'Homme, les cônes B sont les moins nombreux (4 % – 5 %) puis viennent les cônes V et les cônes R, avec des variations interindividuelles importantes. Les cônes forment une mosaïque avec chaque type disposé de manière aléatoire."

D'où une inversion de densité des cônes sensibles au rouge et au vert.

Conclusion : les cônes sensibles au verts sont nettement plus sensibles que les cônes sensibles au rouges.

Bref, tout ça partait d'une analyse sur les contrastes lumineux et leur mode de calcul (la différence entre la luminosité perçue)